1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...继续阅读

牛肉丸子很好吃，特别是那口感又嫩又Q弹，但是很多朋友想在自己家里做，却总是做不出这种效果，今天我们就来做一下这个牛肉丸子，做出来的效果保证和外面卖的一模一样。而且做法也不难，下面我们一起来看看吧。牛肉 ...继续阅读

新安江奶酸菜鱼。1、味道好。新安江奶酸菜鱼鱼肉鲜嫩，汤奶白色，酸味十足，汤粘稠，味道好。2、种类多。新安江奶酸菜鱼有五种口味可以选择，番茄、酸辣、麻辣、酸菜、青麻椒，种类多，鱼肉嫩滑不烂，好吃。杭州有 ...继续阅读

荆州小吃一条街在大赛巷。每个城市都会有一条小吃街，承载着本土人的美好记忆，如果不去走一遭，那可是一大遗憾。在荆州，就有一个沙市大赛巷，这条不足四百米的街巷，汇聚了近百家大小门店摊挡，有着各种各样的美食 ...继续阅读

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...继续阅读

用料 ?猪肉 500g 蛋清 1个 淀粉 少许 料酒 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 配菜 各类 郫县豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 ...继续阅读

1、酱黄瓜，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。原材料为黄瓜。色泽褐绿，酱香浓郁。2、芥菜疙瘩，芥菜块根盐腌或酱渍供食用；和萝卜同切成细丝作辣菜食用。属于北方的常见腌菜，因为味道好，所以很多 ...继续阅读

本人，是80后，小时候一到冬天，印象最深的就是，妈妈去集市上买一块大肥肉，在烧热的锅里炸一遍，看着猪油的颜色从纯白变成微黄，清澈透明的液体慢慢从猪油条中涌出，肉焅的干干的，翻滚的猪肉，带出一股香味儿， ...继续阅读

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...继续阅读

人类如何观测到960亿光年这一浩瀚无垠的宇宙空间，是一个融合了天文学、物理学以及现代科技发展的复杂问题。这一数字的背后，不仅是对宇宙广袤无垠的深刻认知，更是人类智慧与科技进步的结晶。960亿光年并非一 ...继续阅读